Bloggat om Dumma frågor

Fem dumma frågor om marktäckning

120806 av Maria
Marktäckning med halm

Broccoli. Och så lite halm på det.

Jag har fått flera frågor om varför mina odlingsbäddar är täckta med halm och gräsklipp. Här följer därför ett försök att räta ut ett antal frågetecken kring ämnet marktäckning.

Vad menas med marktäckning och vad är det bra för?

Marktäckning innebär att man täcker över all öppen jord i odlingsbäddarna. Täcket hindrar fukten som finns i jorden från att avdunsta och genom att ljuset begränsas vid jordytan blir det svårt för fröogräs att etablera sig. Genom att täcka jorden minskar alltså behovet av både vattning och ogräsrensning.

Använder man ett organiskt material som täckning får man dessutom en förbättrad jordstruktur. Både maskar och mikroorganismer stortrivs nämligen under täcket och när det organiska materialet bryts ner ökar jordens mullhalt och bördigheten ökar.

Vilka olika material kan jag använda?

Här tar du förslagsvis vad som finns att tillgå. Halm, hö, gräsklipp, ogräsrens, skörderester, kompost, löv eller kanske sjögräs och tång. Färskt material bör finfördelas, tex genom att lägga det på marken och köra gräsklipparen över det.

Lägg ut materialet i odlingsbädden cirka 5 – 10 centimeter tjockt om det är färskt, det dubbla om det är halm eller annat torrt material.

När lägger jag på marktäckningen och när ska det bort?

Eftersom ljus är en förutsättning för att något ska växa över huvud taget kan du inte lägga på täcket förrän dina grödor är stora nog att nå ljuset. Alternativt lämnar du ordentligt med öppen jord kring såraderna.

Marktäcket lämnas med fördel kvar över vintern men till våren är det bäst att kratta det åt sidan. En täckning med halm kan nämligen minska temperaturen vid jordytan med så mycket som 6 grader eftersom det hindrar solen från att värma upp jorden.

Är marktäckning och täckodling samma sak?

Inte riktigt. Täckodling förutsätter att man använder ett färskt växtmaterial som marktäckning. Till exempel gräsklipp eller andra typer av sönderhackade grödor, vall eller varför inte ogräs som tistlar och nässlor. Det färska materialet tillför jorden all näring den behöver.

Finns det några nackdelar med marktäckning?

Ja, några mindre problem bör man vara medveten om. Sniglar kan trivas i fukten under täcket. Ett tunnare täcke kan vara lösningen.

Marktäckning kan även öka risken för frostskador eftersom värmeutstrålningen från marken minskar.

Ytterligare en sak man bör ha i åtanke är att det finns grödor som inte uppskattar fukten som täcket för med sig. Till exempel lök som ska avmogna eller sallad som är känslig för röta kring rothalsen.

Läs mer om marktäckning hos SLU eller hos FOBO.

 

Fem dumma frågor om omskolning

110305 av Maria

omskolningMin bästa gå bort-present i vinter har varit små odlings-kit med frö, torvbriketter och miniväxthus. Nu när det har blivit små plantor har mina vänners glädje över att det faktiskt gror förvandlats till oro. Vad ska man göra nu? Jo, det är dags att skola om, och här kommer svar på allt du behöver veta.

Vad innebär det att skola om en planta?

Det innebär att man planterar den lilla plantan i en egen kruka med vanlig blomjord.

Varför ska man skola om?

För att jorden som fröet är sått i (torvbrikett eller såjord) inte innehåller någon näring. Och växten behöver näring när den ska börja växa på allvar.

Hur vet man när det är dags?

De första bladen som bildas när fröet gror kallas för hjärtblad. De ser ungefär likadana ut för alla växter. Nästa bladpar som visar sig är så kallade karaktärsblad. De har samma utseende som bladen på den vuxna plantan fast mindre. När plantan har fått 2-3 karaktärsblad är det dags att skola om.

Hur gör man?

Välj en relativt liten kruka med hål i botten och fyll den med blomjord som du sedan petar ett hål i för att göra plats åt plantan. Om du har sått dina frön i torvbriketter kan du sätta ner hela briketten i den nya krukan. Annars pillrar du försiktigt upp din planta från den tidigare växtplatsen med hjälp av tex en gaffel. Stjälken är ömtålig så håll i hjärtbladen. Placera plantan i den nya krukan och fyll upp med jord innan du vattnar. För att få en stabil växt kan du sätta plantan något djupare ner i jorden än den stod innan.

Måste man skola om en planta flera gånger?

De flesta plantor utvecklar sina rötter bättre om de planteras om i gradvis större krukor. Så ja, du kommer få nöjet att plantera om dina växter fler gånger.

5 dumma frågor om att beskära äppelträd

100302 av Maria

Äppelträd

Det är dags att ägna dina fruktträd en tanke inför året som kommer. För att få lite hjälp på traven bad jag trädgårdsmästare och certifierad trädbeskärare Katharina Ångström Isacsson från Äppelfabriken svara på några frågor.

Varför ska man beskära äppelträd?

Som unga behöver äppelträden uppbyggnadsbeskäras. Detta görs för att skapa välväxta träd som så småningom ska bära fantastisk frukt. Sedan när träden har växt på sig går man över till underhållsbeskärning. Stöter man på ett gammalt övergivet träd så är det föryngringsbeskärning som gäller. Denna läggs upp över en period på 3-4 år.

Måste jag betala någon för att komma och kapa grenar? Det kan jag ju göra själv.

Självklart ska man inte ge sig på träden om man inte har en aning om vad man ska göra med dom. Vill man sköta om sina träd på egen hand – gå en kurs för att få lite grepp om vad det handlar om. Vill man ha hjälp – anlita endast certifierade fruktträdsbeskärare som du hittar på Riksförbundet Svensk trädgårds hemsida.

Jag har hört att man ska kunna kasta sin hatt genom kronan på trädet. Vad ska det vara bra för?

Hatten är en gammal skröna som det är dags att gräva ner. Trädet ska vara luftigt i kronan. Frukten sitter ju där och ju mer solljus desto godare frukt. Behåll hatten där den ska vara – på huvudet.

Kan man få ett gammalt träd att bli yngre genom att beskära det?

Javisst det kallas föryngringsbeskärning, kolla svaret i första frågan.

En del säger att äppelträd ska beskäras under vintern och andra säger sommaren. Vad gäller egentligen?

Båda stämmer. Längre tillbaka i tiden så var det vårvintern som trädgårdsmästarna hade tid att beskära träd. Så det var mer av praktisk natur än av hänsyn till träden.

Generellt gäller att har du ett gammalt trött träd eller ett ungt träd som du vill ha lite fart i – beskär på vårvintern. På våren är ju hela naturen inställd på att nu jäklar snart kör vi!

Hösten däremot är ju en tid i naturen då allt börjar avta. Förberedelsen för vintern börjar ju lite hårddraget redan runt midsommar. Så har du träd som någon kanske gått lite för hårt åt tidigare – beskär på hösten. Hösten är mer dämpande.

……………………………………………………………………………………………………………..

Odling för dummies tackar Katarina så mycket för svaren! Vill du lära dig mer om beskärning och vård av fruktträd håller Katarina en endags kurs på Äppelfabriken den 20 mars. Läs mer om kursen och anmäl dig här

……………………………………………………………………………………………………………..

5 dumma frågor om tulpaner

100211 av Maria

Det är dags för en ny artikelserie här i bloggen. Under rubriken “5 dumma frågor om…” hyllar vi devisen “frågar man inget får man inget veta”.

Först ut är så klart tulpanen! För att få de bästa svaren bad jag Håkan Alverbäck på Alverbäcks Blommor ge svaren. Inte mindre än 20 miljoner tulpaner lämnar Alverbäcks växthus varje år, och när SvD testade tulpaner förra året var det deras blommor som stod sig bäst.

Varför ska jag köpa svenska tulpaner, de är ju oftast dyrare?

Svenska tulpaner odlas från dyrare lökar, men blir å andra sidan då också kraftigare än Holländska. En bra råvara borgar för en fin slutvara, lika som för mat. Det är så mycket som 90 % av alla tulpaner i Sverige som är svenskodlade. En svensk tulpan skall vara hållbar och ge mycket glädje för konsumenten.

Hur får jag min tulpanbukett att stå länge?

Det är viktigt att man snittar om dem när man kommer hem, och vattendra dem före man löser upp förpackningen. Fyll på med mycket kallt vatten. Sval lagring förlänger hållbarheten.

Finns det något husmorstips jag kan ta till om de börjar sloka?

Rulla in tulpanerna i lite tidningspapper, snitta om dom och vattendra i friskt vatten i två timmar. Ha aldrig tulpaner i direkt solljus.

Hur många tulpaner finns det i en lök?

Det blir en tulpan på en lök, och det tar två år att odla fram den i Holland. Vi tar hit löken och odlar den i ytterligare ett halvt år innan den kommer till konsument. Så det är ganska mycket jobb att få fram en tulpan.

Hur bildas egentligen nya tulpanlökar?

Lökarna förökar sig genom delning, precis som vitlöken alla har hemma i köket. Man delar isär dessa smålökar och så odlar man fram en ny moderslök som ger en ny blomma och nya smålökar. ……………………………………………………………………………………………………………..

Bloggredaktionen känner sig genast mycket klokare, och tackar Håkan för svaren!
……………………………………………………………………………………………………………..