Bloggat om Fiskeby V

Det gick ju alldeles utmärkt att odla sojabönor på hemmaplan. Mitt lilla experiment på odlingslotten föll väl ut och nu när bladen har gulnat är de redo att skördas.

Jag provade både med direktsådd och förodlade plantor, och det var bara de senare som tog sig. Jag förberedde jorden med lite extra kompost eftersom sojabönor vill ha näringsrik jord, men i övrigt har de inte krävt just något förutom vatten.

Så nu när vi vet att det går så slutar vi skövla amazonas och börjar odla våra egna bönor, eller hur? Bra.

Sverige importerar 350 000 ton soja per år. I huvudsak kommer sojan från Sydamerika. Och ni som lyssnade på Matens pris tidigare i vår, vet att sojan vi importerar bidrar till en massa elände där den odlas. Den slår ut det småskaliga jordbruket, bidrar till skövling av regnskog och bekämpningsmedlen som används är akut giftiga och leder till flera dödsfall varje år. Lägg därtill transporten över halva jordklotet.

Inte alls bra. Därför har jag tjatat till mig en rad sojabönor i köksträdgården som vi ska plantera i kursen för ekologisk odling. Inte för att soja är den godaste bönan, utan mer som ett inlägg i klimatdebatten. Sorten heter Fiskeby V och är speciellt framtagen för vårt nordiska klimat.

Institutet för jordbruks- och miljöteknik vill också odla sojabönor i Sverige. Läs mer om deras projekt här.