Bloggat om Matens pris

Nu blir det närodlade sojabönor!

100414 av Maria

Sverige importerar 350 000 ton soja per år. I huvudsak kommer sojan från Sydamerika. Och ni som lyssnade på Matens pris tidigare i vår, vet att sojan vi importerar bidrar till en massa elände där den odlas. Den slår ut det småskaliga jordbruket, bidrar till skövling av regnskog och bekämpningsmedlen som används är akut giftiga och leder till flera dödsfall varje år. Lägg därtill transporten över halva jordklotet.

Inte alls bra. Därför har jag tjatat till mig en rad sojabönor i köksträdgården som vi ska plantera i kursen för ekologisk odling. Inte för att soja är den godaste bönan, utan mer som ett inlägg i klimatdebatten. Sorten heter Fiskeby V och är speciellt framtagen för vårt nordiska klimat.

Institutet för jordbruks- och miljöteknik vill också odla sojabönor i Sverige. Läs mer om deras projekt här.

Jordbruk utan jord

100315 av Maria

Foto: Sveriges radioIbland är Sveriges Radio så himla bra. Som när Malin Olofsson och Daniel Öhman tar sig an Matens pris. I Sverige betalar vi mindre än någonsin för vår mat. Trots att vi äter mer. Och trots att vi kan köpa i stort sett vad vi vill, oavsett säsong. Hur går det egentligen ihop? Det får du veta om du lyssnar på P1 på söndagar 13.00.

Sist handlade det om Hollands grönsaksproduktion. Väljer du en paprika från Holland på Ica har den med stor sannolikhet aldrig varit nära varken jord eller solljus. Men billig är den troligtvis.

Seså, lyssna på programmet nu!

Kolla också in det nystartade initiativet dyraremat.nu och gå med i facebookgruppen om du inte redan gjort det.


Bad Behavior has blocked 117 access attempts in the last 7 days.